これが株式会社スマートの強いこだわりです。
情熱をもった生産者さんがつくった食材を皆さまに知ってもらうこと。
それが当社の役割だと考えています。
いま私たち日本人は、世界中の様々な食材を味わう機会にあふれています。
とても幸せなことですが、その多くの食材の中から
「本物」の食材を見つけることは至難の技です。
その中でも、日本人は味わうことの喜びを探求し、
個々の嗜好を満足させるべく「本物」を求めています。
では、私たち日本人にとって「本物」の食材とはなんでしょう。
それは、この国で育った情熱を感じる食材ではないでしょうか。
スマートは、その本物の食材を調達すべく、
全国に独自のアンテナを張り巡らせ、
探し出した食材を皆様にお届けしていきたいと考えています。
生産者さんと皆さまをつなぐ懸け橋になる。
それが当社の目標であり存在意義です。