このブログは、こだわりの和牛を扱う会社の社員が運営しています！年間300日以上肉を見るいわば牛肉のプロ。和牛の生産者さんとも密に連絡を取り合い、良い肉を追求し続けています。牛肉好きなあなたへ肉の情報を発信し、あなたの「へぇ～」を増やします。